【导读】妈妈们都愿意看到自己的宝宝健健康康的成长，宝宝的任何风吹草动，都会引起妈妈们的格外注意。尤其是在饮食上，好多宝妈都会为自己的孩子吃什么而发愁，不知道给宝宝吃什么健康，吃什么能够长得高，长得快，长得聪明，今天小编就和大家一起来了解一下关于宝宝菜谱的一些相关问题。
两岁宝宝增高食谱
几乎每个家长都希望自家的宝宝能长得更高，更健壮。多数家长只知道给宝宝补充钙质能有助于孩子长高，从小就给宝宝吃各种钙片。其实，家长平时多给宝宝制作一些长高的食物也有此功效。那么，两岁宝宝增高食谱有哪些呢？
西红柿炒鸡蛋
材料：鸡蛋2-3个、西红柿300g、油、盐、白糖。
制作方法：
1、西红柿洗净切块，鸡蛋打散；
2、烧锅防煎好鸡蛋，盛出备用；
3、锅中放油烧热，放入西红柿翻炒至出水；。
4、将备用的鸡蛋入锅，并加入适量、盐、白糖翻炒均匀。
汆肝肉小丸子
材料：鸡肉20g、鸡肝20g、南瓜50g、鸡蛋清1/2个、葱末、姜末、盐等。
制作方法：
1、去掉鸡肉上的筋膜，并将鸡肉和鸡肝切成茸；
2、碗内放蛋清、盐、葱末、姜末，用筷子往一个方向搅拌均匀；
3、南瓜切碎下油锅炒1-2分钟，加水烧开后，下入肉丸，等肉丸浮起来并可出锅。
黑芝麻核桃粥
材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。
制作方法：
1、用凉水浸泡大米和糯米10分钟；
2、锅内放水，烧开后放大米和糯米，开大火煮，水开后加盖小火炖煮；
3、将核桃芝麻炒香，用蒜臼捣碎。
4、米粥煮至粘稠后放冰糖。
5、等冰糖融化候放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火。
夏季宝宝食谱
夏季天气炎热，一来宝宝食欲下降，二来宝宝体内代谢旺盛，这时更需要全面地加强营养。下面介绍一组营养丰富、容易消化的宝宝食谱，供各位妈妈参考。
主食：米饭。菜类：冬瓜鱼圆，什锦小菜，香菜蛋花汤。
特点：大米中含有丰富的B族维生素。鱼肉细嫩，更利于孩子吸收。冬瓜清淡爽口，能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。
冬瓜鱼圆
原料：冬瓜5OO克，鲜鱼肉30O克，白胡椒粉、料酒、淀粉少许，精盐6克，葱花、差未、蒜末各5克，鸡汤3OO毫升，蛋清适量。
制作：
1、冬瓜切丁备用。
2、鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆，余火鸡汤中。
3、将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟，再撒上葱花、蒜末即可。
香菜蛋花汤
原料：香菜5O克，鸡蛋五个，酱油、香油、精盐少许。
制作：水煮开后淋入鸡蛋液，撒上香菜末，加入酱油、香油、精盐即可。
建议：在制作过程中，上述菜谱可根据孩子的口味，更换配餐中的主料、辅料，如冬瓜鱼圆可制成冬瓜虾球、冬瓜肉圆，银丝卷可换成麻酱卷等。
夏季宝宝食谱大全
炎炎夏日，宝宝的胃口或多或少都有所下降，变得不愿意吃饭了，这是让家长为之头疼的一件事。那么，夏季宝宝食谱大全有哪些呢？
炝拌什锦
材料：豆腐1块（约100克），嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。
做法：
1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后，均切成丁。
2、锅置火上，加水烧开，将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟（西红柿略烫一下即可），捞出沥干水分，装盘待用。
3、炒锅烧热，放入适量植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内，翻炒一下，然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上，淋上香油，搅拌均匀即可。
功效：此道菜肴具有生津止渴、健脾消暑、解毒化湿之功效，尤为适合婴幼儿在夏季食用。
炒绿豆芽
材料：新鲜绿豆芽500克，花椒3~4粒，植物油、白醋、盐、味精各适量。
做法：
1、绿豆芽洗净后，沥干水分待用。
2、油锅烧热，放入花椒，烹出香味后，放入绿豆芽爆炒几下，倒入白醋继续翻炒3~4分钟，放入食盐、味精，再翻炒几下即可出锅。
功效：此道菜肴具有清热解毒、治疗疮疡的功效，适用于火气旺盛的宝宝食用。
两岁半宝宝食谱
两岁半的宝宝，已经长出十几颗牙齿了，其主要食物也由以奶类为主转向以混合食物为主，但由于此时宝宝的年龄尚小，消化系统还没发育完全，所以还不能给宝宝吃成年人的食物。那么，两岁半宝宝适合吃哪些食物呢？两岁半宝宝食谱有哪些呢？
两岁半的宝宝，正处于由以奶类为主食转向以谷类为主食的过渡阶段，此时可以适当给他吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼肉、蔬菜、水果等食物，以保证获得均衡的营养。
下面介绍一款适合两岁半宝宝吃的食谱。
豌豆炒雪菜
材料：豌豆50克，雪菜80克，姜末、盐、花生油、香油各适量。
做法：1、将雪菜洗净后切碎；豌豆洗净后，放入热水中灼烫后待用。2、用花生油起油锅，放入姜末爆香，然后加入豌豆炒熟，再倒入雪菜煸炒，最后加盐、淋上适量香油即可。
营养价值：豌豆性平味甘，含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等营养物质，具有补中益气、利小便的功效；如果宝宝出现脾胃虚弱所导致的食欲不振、腹胀时，吃豌豆可以很好地缓解这些症状。
